本轮融资将主要用于贵州供应链基地建设、北上广深杭等一线和新一线城市门店开拓、品牌形象升级以及内控数字化等方面。
近日，贵州米粉品牌「贵凤凰」宣布已完成千万级人民币 A+轮融资，由番茄资本独家投资。本轮融资将主要用于贵州供应链基地建设、北上广深杭等一线和新一线城市门店开拓、品牌形象升级以及内控数字化等方面。
贵凤凰创立于 2017 年，专注于经营连锁门店，以及销售米粉预包装产品和精加工农产品。据介绍，门店餐品包括米粉、小吃、甜饮以及火锅，客单价为 60-70 元/人，90%的食材由贵州空运。
截至目前，贵凤凰在北京签约门店有 25 家，深圳首店 11 月开业，上海、广州、杭州等地门店即将开业。
10 月 28 日，贵凤凰与贵州双龙航空港经济区签署协议，计划建设「贵州生态食品产业园」，包含米粉加工、农产品精加工、生鲜电商、数字结算等功能区域，为拓展门店和电商业务提供数字化管理和供应链保障。