【学习胖东来】胖东来—食品百货陈列!

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学习胖东来

门店商品陈列间距与商品放置的位置,是决定顾客是否方便拿取陈列商品的重要性。主推差异化品牌选择商品上面要以网红和功能差异化商品为主推,商品方面要以简约时尚款为主,还要考虑顾客的舒适度。

特价活动主推当季流行品牌产品例如新碧、可可琪可思曼、香蒲丽、GIK、高丝、万施利、德妃、欧舒丹等,需要结合企划制定特制标签,并确保显眼,可使顾客一目了然,方便拿取及查看价格,也是一种最基本的陈列方式。

加大对进口上商品、网红商品、趋势性商品(例如SK2、科颜氏、芙丽芳丝、城野医生、蜜浓、理肤泉、海蓝之谜等)的引进速度和推广力度,特别是对独有品牌、差异化品牌和培养性品牌的支持力度。每个分类功能性商品都要有主推商品,根据价格带陈列商品。关注同城商品价格同时也要关注主推商品和网红商品的线上价格。

啤酒分类商品主要以大包装和组合装商品为主做促销推广,主力推广主流品牌、高品质(进口)商品和差异化商品(白熊、1664、福佳白、范佳乐、罗斯福等),常规性商品做辅助性促销活动,商品陈列以顾客胸部至眼睛的高度是最 佳陈列处,称此为“黄金空间”。想要重点突出的产品, 尽量优先考虑。客户容易看到,互动几率也会增高。

套盒的组装需要增加针对性比较强的商品(例如维素儿石墨烯补水保湿面膜、安宝笛、肌司研、欧舒丹、奥碧虹、欧舒丹、津尔氏、碧塔)集中地堆陈列品牌推广,功能点较强的扩大排面,集合企划增加产品知识宣导,地堆陈列形式放开做,关联商品货品要丰满。

避免视觉疲劳,每个区块、柜架、桌面都要体现一个主题和亮点,不能重复画面按照商品本身的形状、色彩及价格的不同,陈列方式也各有不同。一般而言有以下法则:

1、体积小者在前,体积大者在后。

2、价格便宜者在前,价格昂贵者在后。

3、色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。

4、季节商品、流行品在前,一般商品在后。

瓷器以日式品牌为主推例如有谷窑、怡达玲珑、青琦等,并结合时尚网红类的商品选择花色,瓷器在选择上面要考虑器型,做推广的时候一定要以器型全的为主做。每个端头的标准制定出来,一是要保证分类之间的一个衔接,二是要突出想要表达的主题。主题的制定要有周期性和计划性,提前和员工进行一个沟通和确定,员工执行起来也会有计划性。

正常陈列面需放大差异性的商品陈列,精减功能性重复的单品,选品精准。

陶瓷:效果多,可做成清新的,也可以做旧效果,呈现历史的痕迹玻璃:通透百搭,有独立个性,又不会喧宾夺主

金属:局部点缀,凸显轻奢质感

木质:自然淳朴,具有趣味性

门店根据陈列条件、面积、陈列方式,陈列的数量,使用的容器及道具,使用的价签和pop,使用的装饰物、表现商品特性的样品等等,避免视觉疲劳,每个区块、柜架、桌面都要体现一个主题和亮点,不能重复画面。

门店推出相应的策划活动,比如满减,折扣等。如果可以在相应的节日,为其制定推出特有的主题活动和包装.对于季节性表现较为突出的商品重点推广,不仅在陈列在要有明显的支持,商品的介绍也要跟上,尤其是要突出商品的卖点。

促销方式多样化,在原有的低价基础上,增加品牌满减、立减、品牌折扣、第一件原件第二件半价、买几送一、第二件0元及品牌的整体促销活动的促销方式;提前对临时人员进行面试培训,提升服务意识和专业知识;护肤、染发等推广活动增加新颖的顾客体验活动;赠品、派发装和试用装准备充分。

搭配恰当的花艺或者植物,可以增加场景的生命力,也可以拔高商品的高度。搭配的花艺和植物,色系建议和挂画或者场景内的其他产品相呼应,会让整体更和谐。

在商品周边,适当加入一些道具点缀,即可以增加

场景感,也可以提高产品质感。比如,桌垫、纱、书本、就地取材等等。

新商品的补充规则是有进就有出,补充时尚的、欠落的、删除老化的、滞销的、与店铺定位不符合的

顾客在选购参观时,能看得清楚,而商品本身也可借此突显其独特之处 。这是基础,也是重中之重!也可以根据产品特性,变换灯光氛围,突出产品,实用性较高,温暖柔和,让客户充满购买欲

门店根据产品的特质、特性等最基本功能;以及它是如何用来满足我们的各种需要的陈列落位。文具类商品进口文具的整体趋势越来越好,整体进口文具的单品占比要逐渐的加大,在基础功能满足的情况下,加大进口单品的整体占比,手工类商品整体的趋势越来越好,适当放大手工类商品的陈列。

文具放大进口文具例如百乐、施耐德、樱花、普乐士、uek等

的陈列占比放大,利用厂家展示道具陈列,结合企划做好商品文案宣传。例如从产品名称、产地、材料、工艺、定位、特性等等方面深刻去挖掘这个产品的内在优势,为不同客群提供合适的商品。

产品高矮及尺寸搭配,让整个场景错落有致,才能让画面丰富,并达到整体达到和谐。

毛巾类增加功能性商品和差异化品牌例如内野、今治、多样屋等,关注网红系列增加情侣款和亲子系列商品。将同质基础性商品压缩,重点放大差异化商品。提前对接企划,针对差异化商品蓓安适一次性便携毛巾系列放大陈列位置,做出相对应的商品文案宣传。季节的变换对应陈列,主题商品及装饰的变换,专业的关联搭配,最新信息传递被更多顾客信服

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