【学习胖东来】盘点胖东来那些值得学习的细节!

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学习胖东来

导读:一家企业的成功,究竟源于什么?一次购物收获一次感动,这是胖东来带给顾客的最直接感受,传递这种感受的主要原因之一便是暖到人心坎里的人性化细节。

服务细节

场外的车辆服务,看管收费标准,顾客购物时候可以享受车辆停放,同时制作了隔夜停放标准,为顾客时刻着想。

场外设置铁笼子,由于有些顾客携带宠物,考虑不方便购物,因此特设方便,可以寄存这里,还有天气炎热里面放水提供给宠物。

卖场内顾客选购服装时,为顾客帮忙整理衣物裤子帮忙拉拉链,微笑为顾客提鞋子,并穿到脚上。

针对服饰免费提供挽裤脚,免费熨烫。

为顾客提供放大镜,方便查阅。

卖场提供调理的平板小电脑的图片简介,很充分的对商品有个更好的认识。

附近放的是休息座椅,让带孩子的顾客去休息。

员工为顾客倒牛奶,做试饮主要看怎么样对待顾客,让顾客感受到了想购买但不知道口味如何,但这里做到了。

提供吸管,在冰柜上面,可以随时的拿去,附加提示语很温馨。

↑针对各类人群的购物车:婴儿车、配有坐凳、放大镜的老年购物车以及普通购物车

↑卖场随处可见的儿童取物凳

↑超市员工清理商品外包装、货架以及为消费者挪出底部商品

↑顾客留言登记处:消费者有任何需求、意见都可以写在上面

↑胖东来在商场各处设立冷、热接水处,还提供一次性纸杯

↑超市外围餐饮区的爱心围裙以及纸巾

↑自助取冰处:只可用于保鲜,不可食用

↑连卷袋中间看似乒乓球一样的湿手器,解决袋子难撑开的问题

↑收银台前不仅售卖小件商品,还搭配销售日常用品,比如雨衣、短靴等

↑5-6台自助支付设备

↑为防止顾客被碰伤,冷柜转角处特设圆筒以此来减缓尖锐度

↑水产旁的免洗消毒液,便于顾客挑选水产后清洗双手

↑特设蔬菜折价区

↑各品类退货存放处

↑胖东来生活广场电梯内还特设专门服务人员,相信很多人都是第一次见

↑位于卖场货架旁边的免费电话

↑闲时员工可以坐在凳子上休息

↑特显周到的温馨提示:暂时离开,请稍后……

↑放置低处的消防器材上有具体操作方法图示

↑用于剥榴莲的棉制手套

↑橙子旁放置剥橙器,且为了防止顾客用时受伤,特别提示要小心剥橙器下方的小尖牙

生鲜经营细节

水果

↑丰满的水果堆头

↑上下对称式的香蕉陈列

↑葡萄支架下卖葡萄,场景感十足

↑葡萄的试吃

↑不同苹果的书面简要介绍海报,让消费者对各类苹果产地、功效等有初步的了解,以便按需选取

↑大芒果顶部是装饰性的芒果树和小芒果,特别有趣的场景陈列

↑不同形状的盒装草莓

↑以盒装形式集中在一起售卖的水果切,颜色各异、品种不一

↑有图有文字的西瓜小知识,有趣又能长知识

↑混合装的鲜切水果要注意食用的先后顺序,特别细致的温馨提示

↑不同颜色的鲜切水果摆在一起极易激起消费者购买欲;“请适量购买”的温馨提示在大胖店时常见到,充分彰显了胖东来的大爱之心

蔬菜

↑用以装饰的辣椒,烘托出超市的喜庆气氛

↑齐整的蔬菜陈列

↑员工正在理货

↑萝卜旁放有一次性手套,方便顾客挑选商品时不弄脏手

熟食、面包

↑在其他超市很难看到如此丰富的“火锅配菜”区

↑花样繁多、颜色诱人的蛋糕

肉类、海鲜、水产

↑满足消费者不同份量需求的肉块、肉泥

↑便于消费者挑选肉类的一次性手套

↑“吃都不敢还敢谈理想”、“我很有内涵快来吃我”等有趣话语

↑整牛分割图摆放在实体牛肉旁,有助于消费者进行对照后选定商品

↑一边是一次性手套,一边是手套回收处,从使用到回收都有专门区域

↑贴心提示:请您呼叫店员打捞

END

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特别提醒

12月9-10日

《走进胖东来游学班》

深度学习:

《招聘》——如何寻找有共同价值观的人;

《培训》——什么样的培训才能更加有效;

《考核》——考核不是处罚而是有效激励;

《标准》——好标准是培养员工行为依据;

《薪酬》——优秀的薪酬体系能留住匠才;

《制度》——好制度服务员工而不是制约;

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