学习胖东来

一、防损的主要场所

1、易发生外盗的场所

卖场的死角或看不见的场所；

易混杂的场所；

照明较暗的场所；

通道狭小的场所；

商品陈列杂乱的场所：

高单价商品区

2、易发生内盗的场所

生鲜操作间

生鲜部门的冷库

商场的仓库和小仓库

精品区

厕所

3、商场的收货场所

验单、验证错误

单货不符处理不当

未按规范验货

录入错误

交接不当

保管、运输不当

退货不当

商品知识缺乏验收了不合格商品的

4、收银前台

未清空购物车或购物篮

打错了商品的金额；

收银员与顾客借熟悉的关系发生不正当行为；

由于价格无法确定而错打金额、看错商品价格；

对于未贴标签、未标价的商品，收银员以自己推测的价格销售；

收银员误打商品价格后，在改正的过程中操作不当；

收银员虚构退货而私吞现金等；

收银员漏输收银机（故意或过失）；

按错设定的快速键：收银员追求速度把外观包装类似的商品视为同一商品结帐；

收银员利用退货键、立即更正键消除登打金额，乘机抽取金钱；

特价期间的特卖品予以原售价退回；

挂单商品保管不善，丢失。

二、防损的关键时段

1、开业前的防损控制

生鲜部门加工间的控制

收货口的控制

厕所

精品区和服装开架区

2、闭店时的防损控制

清倒垃圾的控制

严禁人员窜岗

收银部门的安全控制

保洁人员的防损控制

3、高峰时段的防损控制

收银前台的控制

拥挤场所的控制

4、吃饭时段的防损控制

严禁人员从出入口出入

员工通道的考勤机能保持正常工作

三、 防损工作的主要对象

1、外盗人员

顾客随机偷盗

顾客蓄意偷盗

惯偷

团伙偷窃

2、内盗人员

“顺手牵羊”式盗窃

相互勾结盗窃

利用购物时进行偷窃

掉包、偷换价签

利用仓库角落偷吃商品

3、顾客的不良行为

顾客将商品破坏、污损

顾客在店内偷吃未付帐的商品

顾客随意丢弃生鲜商品

四、防损的系统控制

1、加强设备方面的投入

电子报警系统

电子监控系统

2、系统防损规章制度的建立

店长、部门经理、保安三级巡视制度

场内保安的反盗窃技能

与公安部门的联防细则

广播的宣传细则

全员礼貌待客活动细则

机械设备操作规范

收货区、员工通道人员出入管理规定

收货验货的初检与复验二级验收制度

商品出入管理规定

退货商品专人、专区管理制度

员工购物规定

夜班保安工作条理

内部盗窃处理办法

收银员反盗窃技巧

促销员管理制度

突发事件的应急措施

索赔制度

防损奖励制度

垃圾出入制度

END

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